动一动吧打一字，猜一字

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入水是什么字

汆

汉语汉字

汆，汉字，拼音为cun，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。

汆字的常用义是一种烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮。

汆cun(上入，下水)，易与氽tn(上人，下水)搞混。

相近字形

汆cun(上入，下水)，易与氽tn(上人，下水)搞混。

释义

1、烹调方法：把食物放在开水里稍微一煮：汆丸子、汆萝卜。

汆<动词>

【释义】①一种烹调方法，把食物放在开水里稍微煮一下：汆汤、汆黄瓜片。②汆子，烧开水用的薄铁小圆桶，插入炉火，能很快把水烧开。

所以才几天就搁下来了，眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》

2、（赣语）油炸。例句：汆油饼子；汆麻圆

烹饪方法

汆，一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：汆丸子。某些地区直接把这种烹饪方式叫做烫。

烹调技法

定义：将加工的小型原料放入烧沸的汤水锅中进行短时间加热成汤菜的技法。

工艺流程：选料→切配→沸水（或汤）汆制→盛装。汆与煮相似，比煮加热时间短，有些原料在七成熟左右。

特点：汤宽量多，滋味醇和清鲜，质地细嫩爽口。

技术要领

1、质感脆嫩。使用旺火使原料急速加热成熟。

2、重视菜形美观。

原料下锅水温的四种情况：

（1）滚开沸水。水温在100C。

（2）沸水而不腾的热水水温在90C左右。

（3）微烫温水。水温在50C——60C之间。

（4）温凉水。水温在50C以下。

要根据原料的性质、质地进行掌握水的温度和原料投入的时间及加热的时间。

3、讲究鲜醇爽口。一般使用清澈如水、滋味鲜香的清汤。也可用白汤，但浓度要稀一些，不上浆不勾芡。

调料用：葱、姜、料酒、细盐、味精、鸡精等不用带色的调味品。

一片片一群排成个一字三个一的注音

这个问题我可以回答一下:一片片一群排成个一字。这句话里一片片的一注音应该是二声。这句话一群的一注音应该是四声。这句话排成个一字的一注音应该是一声。所以说在一片片一群排成个一字这句话里面用了三个一。读音是完全不同的三个读音。

一的四个声调分别组词

一个.一天.一只.一支.一座.一双.一根.一扇.一块.一把.一粒.一棵.一颗.一枚.一串.一半.一月.一年.一日.一时.一分.一秒.一丝一亳.一日三餐.一石二鸟.一日一夜.一唱一和.一夫一妻.一时糊涂.一字一句.一朵白云.一双手.一块布.一层.一片.一头.一匹.一条.一件.一条.一囗同声。

一点又相会 猜一字

谜底：叉。【ch】

【ch】

【ch】

部首：又笔画：3五行：金繁体：叉五笔：CYI笔顺：横撇/横钩捺点

基本释义

已与权威书籍校验

[ch]

1.叉子，一端有两个以上长齿，用以刺取物体的器具：鱼～。钢～。

2.用叉子刺取：～鱼。

3.像叉的形状。也指叉形符号：交～。打～号。

[ch]

劈叉，两腿分开成一字形落地，是戏曲、杂技、体操、武术等的一种动作。

[ch]

分开：～着腿。

[ch]

堵住；卡住：路口～住了。

?

详细释义

叉[ch]

〈动〉

(指事。小篆为“又”(即手)上加一点,指出叉手的动向。本义:交错,交叉)

手指相交错。也泛指一般的交错、交叉

叉,手指相错也。——《说文》。段注:“谓手指与物相错也。凡布指错物间而取之曰叉,因之凡岐头皆曰叉。”

凡八叉手而八韵成。——《全唐诗话》

又如:叉手

刺;扎取。

如:叉了一槽干草;叉鱼

〈名〉

古代的一种兵器,头有分杈

红漆了叉。——元睢景臣《[般涉调]哨遍高祖还乡》

叉子

挺叉来往。——《文选潘岳西征赋》。注:“叉,取鱼叉也。”

又如:鱼叉;粪叉;叉竿(带叉头的竿)

两短直线相交所成的图形。

如:打个叉

另见ch;ch;ch

叉[ch]

〈动〉

用同“岔”。分岔。

如:劈叉;叉路(岔道);叉港(与大河相通的小河)

使前进、谈话的方向偏向另一边。

如:急忙叉开说;路没选中,一下叉到别地方去了

另见ch;ch;ch

叉[ch]

〈动〉

分开,成叉形。

如:叉着腿站着;拇指和食指叉成个“八”字

另见ch;ch;ch

叉[ch]

〈动〉

挡住,卡住

那大师傅就叉着门,不叫我们走。——《儿女英雄传》

另见ch;ch,ch

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